牛奶腌制炸鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1只鸡蛋
- 适量料酒
- 适量红薯粉
- 适量蒜末
- 适量迷迭香
- 适量面粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 1袋牛奶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅加面粉和料酒揉搓后用水清洗干净，这样可以有效去除鸡翅表面的脏东西和腥味（忘记拍照啦）
2
将鸡翅双面划刀，加入牛奶、盐、黑胡椒、迷迭香，蒜末盖上保鲜膜腌制4个小时中间揉搓一下。
3
腌好的鸡翅拿出加鸡蛋、面粉拌匀。
4
将拌匀鸡翅裹上地瓜粉，下油锅中火炸表面上色，后升油温6成热复炸至表面金黄捞出。
