花甲黄金甲胄（辣炒花蛤蛏子）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10块钱花蛤
- 20克生抽
- 30克醋
- 5个干辣椒
- 5块钱蛏子
- 8-10瓣蒜
- 半瓶灯笼辣椒酱
蔬菜
- 5片生姜片
蔬菜类
- 1根香菜
- 半根葱
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水洗2-3遍
2
水沥干直接放入锅中 大火五分钟 主要是让花蛤开口，为之后的清洗打好基础。
3
然后倒入冷水中清洗2-3遍 这样沙子就可以洗的差不多了。
4
大蒜切末
5
配料准备好
6
香菜切段
7
灯笼椒
8
锅中倒油，放入生姜片，大葱段，大蒜末，干辣椒段，翻炒一分钟。
9
倒入花蛤蛏子，翻炒一分钟，倒入生抽，盐，醋，灯笼椒。
10
出锅
