烧油菜
简单
4人份
这是我学会的第一道菜，也是我非常喜欢，百吃不厌的菜。
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食材清单
其他
- 6～8棵油菜
- 适量食用油
蔬菜
- 两三瓣蒜
蔬菜类
- 1小块生姜
- 1小段葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好葱姜蒜，洗好油菜，摘成一片一片的，水分甩甩干，也可以用厨房纸吸吸水，备用。
2
开大火，锅热后加入食用油，待油热后，转中火，以免炒焦，放入葱姜蒜炒出香味。
3
加入油菜，不断翻炒，也是避免炒焦，待油菜炒软以后，加点盐，炒匀后就可以出锅啦
