鸡蛋包济南早餐
简单
4人份
在学校每天都可以吃到的早饭 放假在家却哪都找不到 在网上找也木有啊 还是自己动手丰衣足食吧 哈哈哈哈哈哈 。。
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食材清单
其他
- 15g油
- 250g水
- 4g小苏打
- 4g泡打粉
- 500g面粉
- n个。。鸡蛋
- 一个鸡蛋（和面）
调味料
- 8g盐
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料（除了最后的鸡蛋）混合在一起，揉匀。用手沾水使劲敲打。然后把面放在盆里，抹上少许油盖上保鲜膜，扔进冰箱冷藏一晚松弛。
2
这是第二天拿出来的面，如果沾手，就洒点淀粉。
3
擀开，尽量薄。我这个都厚了，第一次做。。掌控不了啊，哈哈哈哈哈哈。
4
把它们切成这样的，一定要薄点啊，不然吃的时候像吃厚油条。。
5
下锅。。 可以找个小面团试试，扔下去能浮起来就行。这个过程要慢动作，小心油点贱出来伤及皮肤，用一双筷子来回翻滚。
6
炸的它们都鼓起来就可以了，特别快！！别炸熟了。。我这个就有点过了。
7
从顶部开一个口，往里塞一整个鸡蛋。
8
再放锅里炸！（注意入锅时候别让鸡蛋流出来）也是熟的很快。所以开始皮一定要薄啊。我这个太厚了。。
9
学校后门阿姨卖的是这个样子的。
10
网上搜到有这样子的。
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还有这个样子的。
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可我做出来的是这样的。。
13
还有这样鸡蛋爆出来的 哈哈哈哈哈哈！！
14
这样微微糊了的也有。。
15
这样的。。是我做的最正常的了哈哈哈哈哈哈。。
