石小妖妖的杂粮豆瘦身饼
简单
4人份
石小妖妖是我，我是个矫情的在读的心理博士，在帮助神经性贪食心理困难来访者时，琢磨了一系列的情绪瘦身食谱，作为吃货，要好情绪，要瘦身，要好吃，这杂粮豆瘦身饼就是必备的了。每个饼40g，才仅有35卡。至于为什么对情绪有好处嘛，那就是石小妖妖的魔法了……
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食材清单
其他
- 10g枸杞
- 10g红枣
- 10g花生（生）
- 20g红芸豆
- 20g红豆
- 20g绿豆
- 20g葡萄干
- 20g鹰嘴豆
- 20g黄豆
- 20g黑豆
- 30g全麦粉
- 30g小米
- 30g荞麦米
- 50g糯米
- 50g薏米
- 食材放入电饭锅后，水超过1.5cm水（矿泉水为佳）
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将所有豆子和米分开两个盆浸泡8个小时。
2
2.豆子从泡豆水中捞出，放入矿泉水中，煮10分钟。
3
3.将豆子，煮豆水，泡好的米放置在电饭锅中蒸熟。
4
4.蒸好的杂粮豆饭晾至温热。
5
5.将全麦粉加入温热的杂粮豆饭中拌匀，使杂粮豆饭黏性加大。
6
6.揉成一个个40g的饭团，在烤盘上垫油纸，将饭团按成厚度
7
5cm的饼。
8
7.烤箱160度预热5分。
9
8.放入烤盘，20分钟后翻面，再烤20分钟（根据烤箱，自行调整时间）
