全麦小面包仔
简单
4人份
家里只有全麦面粉和酵母粉这么简陋的条件，于是依着BBC纪录片跟着保罗做面包来画瓢。第一次和面，第一次发酵，没想到出来的面包仔们，个个出水芙蓉香气扑鼻惹人喜爱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g全麦面
- 2g发酵粉
- 5-10g黄油
- 适量水
调味料
- 3g盐
- 5g糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把全部原料放在一起和成面团。醒面2小时左右，面团发酵两倍大小。
2
造型成拳头大小（完全是顺手），顶部用刀划三道。洒些许全麦粉在表面。
3
烤箱预热，220度15分钟出锅。
4
香喷喷出炉！
5
可以抹蜂蜜吃。
6
当然裸吃也超棒！
