浓汤茄汁面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1把挂面
- 3颗青菜
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：西红柿1个，鸡蛋1个，青菜3棵。蔬菜洗好备用，西红柿切丁。鸡蛋打散。
2
锅里加油，大火加热后转中小火。倒入打散的鸡蛋，翻炒至7成熟，加入西红柿丁。大火翻炒至西红柿出红色浓汁（可加适量水），加2大勺番茄酱，2小勺食盐（口味重的可再加适量鸡精）。加水，大火烧开。
3
放入挂面（湿的刀削面口味会更好些，外面下雨，懒得出门买，拿挂面凑数了，捂脸ing），中小火煮。
4
面七成熟时，放入青菜，继续煮。
5
一份汤浓味美的茄汁面就做好了。开吃，食指大动哦😊！！
