炸牛奶-不试会后悔系列

简单 4人份

炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系,充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。 学会了炸给朋友吃,超级有面,因为好吃!!

炸牛奶-不试会后悔系列
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食材清单

其他
  • 1-2个鸡蛋
  • 10克淀粉(炸时用)
  • 300克牛奶
  • 60克淀粉
  • 适量面包糠
调味料
  • 30克糖

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

659.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,锅开小火

步骤 1
2

开小火,倒入牛奶、白糖、淀粉,成糊状后改中火搅拌,千万别粘锅了

步骤 2
3

倒入方形模具,用刮刀刮平,冷冻到1-2小时凝固

步骤 3
4

取出切条,方的正的都可以

步骤 4
5

打1-2个鸡蛋,倒入淀粉搅拌均匀,把牛奶块粘上面糊后,裹上面包糠

步骤 5
6

裹均匀后,油锅热油度后,下锅烹炸至金黄色即可

步骤 6
7

炸到熟即可~

步骤 7
8

超级完美

步骤 8

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