红糖瓜子仁糖糕
简单
4人份
软糯、香甜、制作简单
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食材清单
其他
- 240克水
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 4克酵母
调味品
- 120克红糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖；用200克热水化开（放凉备用）。酵母；用35度40克水泡开（备用）。温红糖水➕酵母➕鸡蛋➕面粉放在一起用打蛋器打开，没有时间限制、只要没有疙瘩就行。打好后倒入模具，发酵至两倍
2
扒点瓜子仁、撒在发酵好的红糖糕上
3
上蒸锅蒸25-30分钟，关火闷5分钟即可开盖
4
放凉后脱膜
5
很好吃😋软糯、喜欢什么坚果都可以放进去
6
容齐大小决定红糖糕的厚度、我用的是8寸蛋糕模具
7
完成✅
8
你们可以放点蔓越莓、核桃仁、松子仁、小孩子吃挺好的、我是家里有瓜子不吃就放不住了🤣才想起做个糖糕
