紫薯白玉团子

简单 4人份

紫色是低调的奢华,紫色是浪漫的温情~繁忙的一天工作后,与紫色为伴,做出不一样的美食,与家人朋友分享,寻找生活中的温馨有趣时刻,扫除疲倦,暖暖冬日,让生活变的浪漫多姿一点~

紫薯白玉团子
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食材清单

其他
  • 3个紫薯
  • 适量炼乳
  • 适量芝麻
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

9.0 克

10.0 克

965.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将紫薯洗净

步骤 1
2

紫薯去皮

步骤 2
3

将紫薯上锅蒸40分钟(其实,使用高压锅会更快更好,但小编比较害怕使用高压锅)

步骤 3
4

将紫薯捣成泥(为了方便捣泥,将蒸好的紫薯切成小块,再捣泥,在这里使用使用的是捣蒜锤,其实可以有许多方法,为了效果,捣完后,可用手将紫薯泥揉的更软更绵)

步骤 4
5

在紫薯泥中,根据个人的口感加入适量的炼乳和蜂蜜,搅拌均匀

步骤 5
6

将做好的紫薯泥按照个人喜好揉成一个个小团子,然后放入事先准备好的芝麻碗里,让紫薯团子均匀的沾上芝麻。

步骤 6
7

在烤盘上铺上调理纸,将做好的紫薯团子,一个个摆放在烤盘中,(烤箱提前预热),180度上下烤10分钟。

步骤 7
8

美味的紫薯白玉团子就做好了。

步骤 8
9

搭配自制的珍珠百合雪梨汤,暖暖冬日,做最完美的自己

步骤 9

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