无黄油蔓越莓夹心饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 30克玉米淀粉
- 35克橄榄油
- 50-100克蔓越莓
调味料
- 1克盐
- 20克糖粉
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粉类，盐和糖分按量称入一个盆内，用手或筷子单向搅拌混合后，倒入橄榄油，用手抓散，无大颗粒。
2
鸡蛋单独打散成蛋液
3
将蛋液的四分之三慢慢倒入2，用刮刀搅拌。
4
用刮刀将3整理成团，符合三光要求为宜。
5
将面团放在烤纸上擀成6-7毫米厚的四方形，将蔓越莓干均匀放在面片的下半部分，然后将上半折叠下来，再擀成6-7毫米厚薄的面片。
6
将剩余的蛋液刷在面皮表面后，放入烤箱，170℃烤20分钟。到时间后不要急于取出，再焖几分钟。
7
取出改刀成自己喜欢的小块即可。
![[黑白巧克力棒]](/static/images/default/food5.jpg)
