【小鸡烧果子】-COUSS CO-8501出品
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 100g炼乳
- 15g黄油
- 1个蛋黄
- 230g紫薯
- 3g泡打粉
调味料
- 15g白砂糖
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟后压碎，加入黄油、白砂糖混合均匀。盖上保鲜膜后入冰箱冷藏1小时。
2
蛋黄加入炼乳，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀和成面团。
4
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
5
冷藏好的紫薯馅和面团取出，均分成8等份，搓圆。
6
取一份面团用手压扁，压成圆面皮，将紫薯馅轻轻包入收口朝下，搓成均匀的圆球。
7
用虎口卡出头和身子，捏出嘴巴，排入烤盘。
8
COUSS CO-8501电烤箱，上下170度，预热后放入中层，烤20分钟即可。
9
烤好取出待果子放凉，用巧克力笔画出眼睛和羽毛即可。
10
成品
