夏日冰品锅烧奶茶芋圆

简单 4人份

之前一直用红茶包和牛奶做奶茶难吃到我无语(确实健康但也是真的淡 自己做过的都懂),今天终于正儿八经整出来一个好喝的比例。。 味道像港式奶茶吧正不正宗我不知道但是确实好喝🤔

夏日冰品锅烧奶茶芋圆
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食材清单

其他
  • 15克炼乳
  • 200克黑白淡奶
  • 250克水牛奶(百菲酪)
  • 25克红茶
  • 35克芋圆(可无)
  • 500克水
  • 适量桃胶(可无)
  • 适量皂角米(可无)
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

124.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

531.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1/准备小料部分,我加了桃胶+皂角米+丑蕉+芋圆+奶冻(100g热水+4g白凉粉化开+再加150g水牛奶,放凉后扔冰箱)

2

桃胶皂角米前天泡好 泡完煮10-15分钟捞出

3

2/奶茶部分 茶叶+白糖下锅小火炒至糖融化

4

3/倒水煮5分钟闷一会儿

5

4/倒水牛奶

6

5/倒黑白淡奶和炼乳

7

6/过滤出锅 放冰箱冷藏

8

7/加快乐小料

9

over了 这个奶冻真的好吃

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