口味惊艳的金沙麦片华夫饼
简单
4人份
最近迷上做华夫饼，做起来实在太方便了，而且造型可爱，家里大人孩子都喜欢，真是讨巧的点心～ 做华夫饼最开心的就是限制不多，什么口味、什么馅料都可以加，自由发挥。 今天做的是发酵版，咸口的，用金沙咸蛋黄调味料炒了青稞麦片做馅料，超好吃，刚出炉宝宝就自己吃掉一个，太有成就感啦～
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克黄油
- 15克青稞麦片
- 1个鸡蛋
- 20克植物油
- 20克金沙咸蛋黄风味调味料
- 2克酵母
- 300克低筋面粉
调味料
- 15克糖
- 2克盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备齐面团所需材料
2
备齐馅料所需材料
3
将面团材料揉成面团，放置温暖处发酵
4
面团发酵至大约2倍大
5
均分成14份，每份约35g，松弛20分钟
6
植物油倒入锅中，加热后放入金沙咸蛋黄风味调味料
7
炒匀后倒入青稞麦片
8
翻炒均匀，做成馅料待用
9
取一个小面团，按扁后稍稍擀开，边缘薄中间厚，舀入一勺馅料
10
包起来后将收口捏紧
11
收口向下放入轻食机，盖上盖子，加热时间设置为4分钟
12
加热结束看下状态，觉得上色不够可以适当加1分钟
13
烤好的华夫饼夹出来，放在架子上晾凉
14
咸口的华夫饼
15
味道很特别～
