吃不停口的青团

简单 4人份

弟弟朋友送的青团,吃了一个就停不下来了,真是超级好吃,于是问朋友拿了方子自己做,想吃动动手就有了,现在是艾草季节,又青又嫩,用来做青团无敌赞。

吃不停口的青团
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食材清单

其他
  • 100克酒鬼花生
  • 300适量熟芝麻
  • 30克小苏打
  • 500克糯米粉
  • 500克艾叶浆
  • 适量花生油
调味料
  • 100克糖
  • 100克红糖

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

338.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

艾草清洗干净放入锅里加入小苏打煮烂,捞起沥干放入料理机打碎,打的过程放入适量的水

步骤 1
2

艾草浆倒入不粘锅煮沸关火倒入一半的糯米粉,白糖和花生油,用硅胶板不停的翻板至有韧性。取出面团放到大盆把剩下一半的糯米粉趁热揉进面团里。

步骤 2
3

揉好的面团用保鲜膜盖好就可以准备馅料啦。

步骤 3
4

熟芝麻和花生砸碎,放入红糖,就可以包啦

步骤 4
5

包好的青团上锅蒸20分钟就可以出锅吃啦!

步骤 5
6

蒸好的青团,圆碌碌

步骤 6
7

开吃,满嘴都是艾草,芝麻花生红糖香,吃完记得擦嘴哦!

步骤 7

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