简单一人食～鹰嘴豆烧鲜玉米块
简单
4人份
鹰嘴豆、玉米、红苋菜每道食材都是高颜值全营养，一起简单做熟，完美地完成了一顿饭，怎么样，简单快捷不是梦吧😏 如果餐前或之后饿了吃点水果，这样的话，蔬菜、水果、豆类、全谷类就都有了呢😂 感恩一切！
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食材清单
其他
- 水 适量
- 甜菜根（可忽略）
- 红苋菜 1把
- 鲜甜玉米 1个
- 鹰嘴豆 2把 提前一夜泡发
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红苋菜用淡盐水泡了十分钟，洗好备用。
2
锅里加水放入泡好的鹰嘴豆煮开后再放鲜玉米块🌽，中火烧十分钟。⚠️玉米劈成块煮，味道特别鲜甜，水别放太多，稍微没过食材即可。
3
煮熟了，盛出来凉会儿，锅里煮水留下，待会儿烧红苋菜😄。
4
用煮水快速把红苋菜炒一下出锅（我没有放盐，可随意哈），放在鹰嘴豆玉米上拌匀，OK～纯正的原汁原味！
5
🉑️随意装饰，顺手用小粉碎机打了一点甜菜根。开吃，很随意的一盘一人食胜利完成😂