上班族的偷懒神器——冷冻意面酱（番茄肉酱）
简单
4人份
每天下班到家都已过七点，完全不想大动干戈下厨房，但是每天方便食品或者叫外卖又不健康，所以想出了把意面肉酱冷冻的方法，下班回来煮个面化个酱，一顿美味又健康的晚餐就做好啦！ 而且关于这个肉酱，我可真是费了好大力气才配到食材容易获得又好吃的菜谱，味道不敢说有多好，但绝对是幸福感满满！关于怎么配到这个菜谱的历程我觉得可以再写一篇作文了，现在就把它分享出来！
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食材清单
其他
- 50克黄油
- 5个小个头西红柿
- 650克肉末
- 6瓣蒜
- 一个半洋葱
- 少许迷迭香碎
- 适量黑胡椒粉
调味品
- 3大勺番茄酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉末加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌10分钟
2
十字切西红柿，沸水泡一下，给西红柿去皮
3
把去皮西红柿和洋葱切碎备用
4
蒜切末，50克黄油分为两块
5
黄油热化
6
热到沸腾这个状态
7
加入大蒜末，炒出香味
8
加入腌好的肉末炒熟盛出
9
另一半黄油块加热至冒泡
10
加入洋葱碎炒出香味
11
加入西红柿和三大勺番茄酱，再加入炒好的肉末。上面撒少许迷迭香碎搅拌均匀
12
大火煮沸，中火熬约10分钟左右
13
按一次分量放入保鲜袋，放到冰箱里冷冻即可（下面是炸酱，会在另一个菜谱里写）
14
每次吃的时候，拿出一袋去掉外包装微波炉加热煮面和蔬菜，拌匀就可以吃啦！简直偷懒神器
