#717回家吃饭日# 神奇口袋 口袋面包

简单 4人份

女儿看的一套绘本《不一样的卡梅拉》里有一个故事爷爷,故事爷爷每次讲故事前都会念魔法咒语:“空特。。。空德。。。空提。。。空达!我那神奇口袋打开啦。”。而每次看到这款口袋面包在烤箱中迅速膨胀我就会想起这句咒语。好吧,那就让我们开启神奇之旅吧。 (用手机拍摄,好吧,我很懒,主要是摄影技术不行哪。)

#717回家吃饭日#  神奇口袋 口袋面包
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食材清单

其他
  • 10g无盐黄油
  • 150g高静面粉
  • 2g干酵母
  • 6g细砂糖
  • 95g水
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

199.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油外的所有材料混合揉至至面团光滑,加入软化的黄油,不用完全到扩展阶段。

步骤 1
2

盖上保鲜膜发酵,这样热的天就在室温中可以了。

步骤 2
3

发酵至两倍大时,发酵好了。把面团揉压出空气。

步骤 3
4

面团分成4份揉圆盖上保鲜膜室温下再醒发15分钟。

步骤 4
5

烤箱上下火预热230度,一定预热到里面红彤彤的地,烤盘也在里面预热。用擀面杖把面团擀开成圆形或椭圆形

步骤 5
6

戴上高温手套把预热的烤盘取出,把面饼放在烤盘上立即发到烤箱中层开始烘烤。,

步骤 6
7

大概三四分钟面饼开始鼓起来,鼓起来后就可以出炉了。

步骤 7
8

放凉后口部用刀拉开一条线,特像一张嘴巴哈,然后从嘴巴里塞入你喜欢的就行了。

步骤 8
9

开吃咯

步骤 9

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