酸奶鸡胸肉沙拉，含酸奶沙拉酱制作法
简单
4人份
这道沙拉的主角就是酸奶了，不仅可以用来腌肉，还可以做成酸奶沙拉酱，酸奶中含有的乳酸能够让肉质变得更加鲜嫩，如果大家已经厌倦了油醋汁口味的沙拉，可以试试这款酸奶调配的鸡肉沙拉。我这次特别选择了一款超市就能购买到的无糖酸奶，因此整道沙拉的热量完全不怕超标。这道沙拉最大的特点就是简单快手，鸡胸肉可以提前一晚放在冰箱里腌制好，如果是早晨上班的话，15分钟就可以搞定这款沙拉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/6洋葱
- 150g酸奶
- 1个鸡蛋
- 适量圣女果
- 适量玉米粒
- 适量黑胡椒
肉类
- 250g鸡胸肉
蔬菜类
- 3片生菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎
2
大蒜切碎
3
加入到鸡胸肉里
4
继续加入酸奶、黑胡椒腌制40分钟
5
圣女果切半
6
生菜切段
7
鸡蛋切成四瓣
8
剩余酸奶加入橄榄油、黑胡椒、海盐调成酸奶酱
9
平底锅煎熟鸡胸肉
10
鸡胸肉切片
11
码上所有食材
12
吃前淋入酱汁，完成
