无敌简单的鲜花饼

简单 4人份

这是一道非常适合春天的甜点~ 参考了这道菜谱,玫瑰花馅儿做了些改动,非常感谢厨友的分享:https://www.xiachufang.com/recipe/102194987/ 按照方子可以做10块鲜花饼,甜度适中,喜欢甜食的可以在鲜花馅儿里加点糖。

无敌简单的鲜花饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克中筋面粉
  • 150克玫瑰花酱
  • 15克玉米油
  • 35克玉米油
  • 40克玉米油
  • 45克沸水
  • 90克中筋面粉
  • 90克炒熟的中筋面粉
  • 水油皮:
  • 油酥:
  • 鲜花馅儿:
调味料
  • 20克白糖

营养成分

热量

775.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

895.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,烧一壶水~

2

水油皮:面粉、糖、玉米油、沸水混合,注意最后加沸水哦,加完沸水立刻用筷子搅拌,材料混合均匀,揉成面团。

3

油酥:面粉、油混合,用筷子搅拌混合均匀,捏成面团,担心变干的话可以用保鲜袋装起来。

4

玫瑰花馅儿:玫瑰花酱、炒熟的中筋面粉、油混合,会很黏,放在冰箱里冷冻十分钟再拿出来,就不会黏手了。

5

水油皮和油酥分别分成10个。

6

用一个水油皮包裹一个油酥,搓圆,擀平,卷起,再擀平,再卷起。

7

取一个皮,从中间按下,将两头捏在一起,擀平,包入玫瑰花馅儿,搓圆按扁。

8

烤箱180℃预热,中层,烤30分钟。出炉,开吃~

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