黑椒培根杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺蚝油2
- 片培根4
- 生抽一勺半
- 白糖半勺
- 青椒一个
- 黑胡椒大量
菌菇类
- 个杏鲍菇3
蔬菜
- 胡萝卜一根
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、青椒切丝、培根切片、杏鲍菇切条。
2
蚝油两勺、生抽一勺半、少量盐、糖、黑胡椒、水混合调汁。
3
热锅下油，油温七成改小火下培根，翻炒培根出香味时下杏鲍菇改大火，翻炒均匀下青椒丝，翻炒均匀下胡萝卜，翻炒均匀后淋上预调的酱汁继续翻炒至熟。出水多的话可以水淀粉收汁。
4
收汁完毕后撒上黑胡椒，关火装盘再来一遍黑胡椒。
