弥猴桃果脯
简单
4人份
买了一斤弥猴桃，但没想到都是酸的！怎么办呢？于是，一款酸酸甜甜的弥猴桃果脯诞生了！
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食材清单
其他
- 4个弥猴桃（大）
- 80g冰糖
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把弥猴桃洗净去皮，切成小片
2
将冰糖、白糖放入锅中，加入适量的水（不宜太多，最好是能刚刚漫过弥猴桃），煮沸
3
放入弥猴桃，改为中火，并轻轻翻动弥猴桃
4
待糖水稍有黏稠，弥猴桃变黄时，改为小火熬至糖水像蜂蜜一样黏
5
捞出弥猴桃，沥掉糖水，放进烤箱中烤干或放在容器中晒干，当然，也可以直接吃
6
剩下的糖水味道很好，可以装起来放在阴处，喝水时放上一勺哦
