冬日暖身锅
简单
4人份
冬天，温度越来越低，热气腾腾，吃下去暖乎乎的是真爱！！把塔吉锅拿出来吧，放上喜欢的菜，炖炖，小一会就出锅，热热乎乎又把想吃的菜吃个便。反正是低卡的，配个番薯丁米饭一起吃，多吃点也无所谓。 一顿饭下来还冒热气，这个冬天就这样热乎起来吧。
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食材清单
其他
- 北豆腐
- 汤底
- 猪骨高汤
- 金针菇
- 香菇
- 鹌鹑蛋
蔬菜类
- 白菜
调味料
- 白砂糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料准备，北豆腐切大块，下油锅煎一下。煎到两面略黄；鹌鹑蛋煮熟，剥壳。香菇，金针菇，白菜洗净切好。
2
开始炖锅了，加入切成块的白菜梗，倒入水，猪骨高汤，酱油，少许白砂糖。
3
开火煮开，加入豆腐，转小火炖
4
再加入白菜叶，香菇，鹌鹑蛋三样，待快熟
5
把金针菇放进去
6
最后放一点点的盐，完工！
