73 番茄油爆虾
简单
4人份
营养丰富，制作简单
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食材清单
其他
- 10克葱末
- 15克生抽
- 20克蚝油
- 20克香醋
- 30克油
- 3瓣蒜
- 400克虾
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 20克冰糖粉
- 40克番茄酱
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图：
2
把虾用剪刀减去眼睛、虾须、虾尾
3
姜切片，小葱切末
4
3瓣大蒜放入主锅
5
3秒/速度5 切碎
6
加入葱、姜、油
7
3分钟/varoma/反转/速度小勺 爆香
8
加入虾和所有调味料
9
8分钟/varoma/反转/速度2→小勺（从量杯盖口观察，虾全部裹上酱汁、颜色均匀，大概10秒左右，把速度调到小勺）
10
烹煮完成
11
拿起主锅，上下颠几下，用底下的汤汁包裹住虾
12
装盘，趁热享用
