牛肋排2吃-红烧牛肋排

简单 4人份

进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶

牛肋排2吃-红烧牛肋排
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食材清单

其他
  • 10克老抽
  • 20克油
  • 30克勺生抽
  • 3舨大蒜头
  • 500克牛肋排
  • 50克水
  • 50克红酒
  • 5粒藤椒
  • 少量桂皮
蔬菜类
  • 10克生姜
  • 30克洋葱
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

3.0 克

7.0 克

135.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肋排10分钟50度速度5洗干净

步骤 1
2

生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香

步骤 2
3

加入以上所有调料,红酒可以用料酒或者啤酒代替,45分钟varoma反转小勺

步骤 3
4

趁热享用

步骤 4

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