百香果、番茄鲫鱼汤
简单
4人份
好友凡凡说家里没有木瓜了，又想吃酸酸甜甜辣辣的鱼，家里只有百香果就用了试试，没想到味道出奇的好，我今天也试试，稍作些调整，没想到出锅后让没有食欲的囡囡胃口大开，非常喜欢😘非常适合炎热的夏季
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 20粒花椒
- 2个（独蒜）蒜
- 2小颗香菜
- 3个番茄
- 3个百香果
- 4条（比巴掌大点）鲫鱼
- 5个泡椒
蔬菜类
- 2根葱
- 一块姜
调味料
- 2勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鱼洗干净后用料酒腌制一会，热锅热油把鲫鱼两面略煎一下
2
葱姜蒜切好备用
3
泡椒切好备用
4
百香果把瓤弄出来备用
5
番茄切丁备用
6
热锅冷油下入花椒粒焙香
7
然后放入葱姜蒜焙香，然后拔到锅的边缘待用
8
放入番茄慢炒至出番茄汁
9
放入泡椒炒匀
10
最后放入百香果炒匀
11
加入开水
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把煎好的鱼放入汤锅里，盖上锅盖中火煮一会
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开锅后放入葱花和香菜，准备出锅
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出锅
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色香味俱佳的鲫鱼汤可以慢慢享用了
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这个鱼汤是必须要喝的，是用矿泉水煮的，喝一口，你就欲罢不能😋
