用饺子皮做的小笼包
简单
4人份
这小笼包是我在抖音学的，尝试了几次，发现用大白菜代替小白菜，叉烧酱代替蚝油会好吃一点，用饺子皮包，省去了磨皮的功夫，做了好几次，都全部吃光，真的好好吃
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食材清单
其他
- 1勺叉烧酱
- 500克剁碎的猪肉
- 少量克胡椒粉
- 若干张饺子皮
- 适量大白菜
- 适量热油
蔬菜
- 两三根葱
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 1勺酱油
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葱剁碎，放入猪肉馅里
2
把大白菜洗干净，绰水2分钟后捞起，过冷水，再把大白菜拧开水分，剁碎，放入肉馅里
3
再加入姜末、少量盐、叉烧酱、酱油、胡椒粉、糖，再泼入热油，然后搅拌均匀，这样馅料部分就做好了
4
因为买来的饺子皮有点小，先把饺子皮擀开（因为没有擀面杖，就用酒瓶来代替了），然后就开始包包子了
5
把包好的包子蒸8分钟，即可出锅
6
一口咬下去有汤汁流出来，像吃小笼包一样
