美貌又好吃的雪花红豆面包🥯
简单
4人份
2020.2.29四年一次的日子，教家里的娃完美的学会了怎么做！大家一起DIY惊艳你的亲朋…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克豆沙
- 150克水
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 4克盐
- 50克奶粉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上原料混合除黄油之外，小美揉面功能分二次2分钟揉面，或手工揉面也可。
2
加上黄油，小美揉面2分钟，或手工揉面。揉成面团室温24度左右放至1小时，发面至2-2.5倍大。
3
面团发好后，把面团平分成三小团一组，想做一个大的雪花就一组即可。
4
擀成圆形⭕️面皮直径参考25-30厘米，不过提醒大家可以根据自家的烤盘尺寸把握大小。
5
平摊抹上豆沙，可以抹厚一点，效果线条会更明显一些，摸到不出边留一线距离即可，一张抹好覆盖上另一张面皮再抹一层，最后覆盖上第三张面皮。
6
面饼正中央放一个小圆杯，然后16等份切开，4-8-16等份依次比较好切。切好后外围三层捏合让豆沙不溢出。
7
相邻的两瓣拿起向上翻转再端头捏紧，依次完成。
8
最后用筛网筛面粉薄薄的一层，这样就完成造型啦！移至烤盘（放烘培纸）送入烤箱
9
设置有预热180度25分钟
