我是一位积极探索美食的小姑娘,希望我的努力可以帮助到很多和我一样的人,一起体会食物的美味,我很喜欢自己做的某一道菜能得到家人朋友的赞美的感觉,也很乐意接受他们的意见。嘻嘻(♡˙︶˙♡),也欢迎你们的指点~~
373.0 卡
22.0 克
28.0 克
100.0 克
3.0 克
6.0 克
675.0 毫克
A,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
(1)西葫芦洗净切丝,装盘备用;
(2)一张豆腐皮切成两份(与短边平行切分成两份),卷起,切成自己喜欢的宽度的丝。
(3)我切的是4㎜左右的
(4)锅中烧开水,保持沸腾,切好的豆腐皮在锅中焯一下水,约两分钟即可。
(5)葱、干辣椒、姜切丝,蒜切薄片。
(6)调汁:一勺白糖,两勺白醋,一勺半凉白开、适量盐,搅拌或者静等化开。
(7)西葫芦丝、豆腐皮丝、干辣椒丝、蒜片,葱、姜丝,装盘。
(8)起锅烧油,油温热放花椒,油冒烟将花椒捞出,热油泼在葱姜蒜上,立即用碗扣上。
(9)拌匀即可食用。啦啦啦~(✪▽✪)