蒜蓉虾仁
简单
4人份
本人很愛吃蝦 但是很不喜歡剝殼 買了蝦仁都會做蝦仁滑蛋或者炒一下蔬菜 但是我覺得這些做法都太清淡了 重口味星人 ﹌○﹌ 然後就誕生了這道菜 做法很简单 材料很简单 但是很好吃的一道菜 而且很下飯.炒香的蒜蓉一點都不辣 拿蒜蓉拌飯都超級好吃！ 蝦也很有味道(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 快来试试看吧！
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食材清单
其他
- 少许鸡精
- 适量水
- 适量蒜蓉
海鲜类
- 适量虾仁
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好蒜蓉，虾剥好壳或者直接买现成虾仁（虾仁提前解冻好）
2
锅里下适量的油，热油后放蒜蓉下去爆香，炒至蒜蓉微微发黄
3
把虾放进爆香蒜蓉里，迅速翻炒一下，加适量水，糖，盐，鸡精，酱油，调味，然后盖上盖子焖20秒左右，开盖翻炒一下，出锅
4
水不用太多，最后有点汁可以挂在虾上就可以了，炒不要炒太久，不然会失去弹性！我糖和醬油下的多点，很好吃，蒜蓉都很下饭，又不辣口
5
我家吃的酱油是 李锦记的味极鲜酱油
6
鸡精是家乐牌鸡精
