山药胡萝卜骨头汤

简单 4人份

贴秋膘,清爽的骨头汤走起~加了胡萝卜和山药,红白相间好喝又没有骨头汤的油腻感。 ------------------------------------ 我是可爱的分割线 ----------------------------------- 一直在用小米的手环,所以对于新出的电饭煲好感up!为啥捏?因为颜控已经被纯白色流线设计迷上了,简约风的小家电放家里角角落落都超美的! 内胆是灰铸铁,看官方介绍这个材质导磁率强、蓄热性也好,反正的沉甸甸有分量。3L的很适合小家庭使用,果断抛弃了之前4L的巨型电饭煲,采用了IH电磁加热技术,火力更旺,炖好的汤拔了插头保温时间也挺长。可连接手机app操控,还蛮高科技诶~

山药胡萝卜骨头汤
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 枸杞
  • 猪骨
  • 白醋
  • 红枣
  • 胡萝卜
  • 铁棍山药
蔬菜类
  • 生姜

营养成分

热量

387.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

631.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,我炖汤喜欢用猪尾骨,亦可选用筒骨或仔排。

步骤 1
2

带上手套或者裹一个塑料袋给山药去皮,直接皮肤接触后会手痒;

步骤 2
3

山药和胡萝卜去皮,生姜切片;玉米切粗段后对半切开,每一半再切成三瓣,啃的时候会很方便。

步骤 3
4

猪骨入冷水,加姜片,一盖子料酒,煮出脏兮兮的沫沫关火,将猪骨头冲洗干净。

步骤 4
5

所有的材料放入电饭煲,滴几滴白醋,可以帮助骨头里面的钙质游离出来。

步骤 5
6

选择煮粥模式,设置2小时即可。

步骤 6
7

等电饭煲发出烹饪完成的提示音就ok啦!

步骤 7
8

撒盐,撒葱花开喝!

步骤 8
9

自带美颜值的小米电饭煲就长这样,四不四炒鸡小清新~

步骤 9

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