简单的酸奶小面包
简单
4人份
最朴实无华的面包，材料很日常，做起来不费时，是早餐的最佳选择。来一杯咖啡配酸奶面包罗！
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食材清单
其他
- 150g牛奶
- 300g高筋面粉
- 35g黄油
- 40g蜂蜜
- 60g酸奶
- 6g速发型干酵母
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 将牛奶，酸奶，蜂蜜，盐，黄油，高粉，酵母依次加入面包机，开始揉面发酵程序（轻松哇）
2
或者将上述材料中除黄油外混合，注意盐和酵母不要同时放入，以免失去活性。揉成团，再加入软化黄油，揉到可以撑开成薄膜状，即延展阶段。室温25度，发酵约一小时，至两倍大（累）
3
将发酵好面团排出空气，分成9等份，揉成光滑圆团，覆盖保鲜膜，松弛15分钟
4
再将面团空气挤出，搓成光滑圆团，间隔一定距离，整齐排放入烤盘，放室温二次发酵，约40分钟
5
烤箱预热170度，放入烤盘，约20~25分钟，表面上色即可。
6
开吃罗！松软可口
