蓮子百合瑤柱煲水鴨

简单 4人份

清心火,养阴安神! 莲子性平味甘,有补脾止泻、养心安神的功效。而莲子芯有很好的去火功效,还可以治疗口舌生疮。 百合有润肺止咳、宁心安神的功效。新鲜百合功效比干品百合功效要好,与莲子一起搭配,不但能清火,还能养阴。

蓮子百合瑤柱煲水鴨
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食材清单

其他
  • 水鴨
  • 瑤柱
  • 百合
  • 蓮子
  • 薑片
  • 蜜棗
  • 陳皮

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

632.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水鴨斬大塊飛水洗淨。蓮子(連芯),瑤柱提前浸泡。陳皮浸泡後刮去白囊。百合洗淨。

2

所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時即可。

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