桃胶雪耳莲子糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 冰糖：适量
- 姜：2片
- 桃胶：4-5粒
- 莲子：
- 雪耳：1/4朵
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶，莲子，雪耳用过滤水泡发（因为自来水含氯化钠，不建议直接用自来水泡发）
2
发好的桃胶用清水轻轻洗去杂质，切小块
3
雪耳切小块，放6碗水落炖钟，放姜，冷水先煲1.5小时（如果热水煲半小时），然后放桃胶，莲子再煲30-40分钟，落冰糖即可
4
一碗清润的桃胶雪耳莲子糖水完成
