想做生酮美食，还要用最偷懒的办法，就从一条鱼开始！
简单
4人份
新鲜的鲭鱼油脂较多，最常用来盐烤或香煎；另外台式的清蒸、油炸、红烧和姜烧也都是烹调鲭鱼的选择，多元变化口味不怕吃腻。 那如何用鲭鱼来做一道美味的生酮饮食呢？今天就来教你用偷懒的方法来做这道菜。
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食材清单
其他
- 健酮调和油
- 杏仁
- 西兰花
- 西红柿
- 辣椒
水果
- 牛油果泥
海鲜
- 鲭鱼
蔬菜类
- 洋葱
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲭鱼去内脏洗净，姜切片、加入油、柠檬汁等调料制作成敷料。在鲭鱼片上擦一半敷料，同时将烤箱预热。
2
将鲭鱼片放在烤盘，皮朝上，烤约10-12分钟，直到松脆。（如果你的时间不够，可以跳过腌制，在烤箱里直接烘烤。）
3
将杏仁单独放在烤盘上，在烤箱中烤6分钟直至呈金黄色，然后从烤箱中取出，冷却后切碎。
4
将西兰花在锅中蒸煮约5分钟，然后切碎西兰花或用叉子轻轻碾碎。（西兰花是进行生酮饮食理想蔬菜之一，碳水含量很低）。
5
在锅中加入油，然后加入洋葱和辣椒，用中火上煎至2-3分钟直至变软。然后加入西兰花和晒干的西红柿并搅拌，直到发热，关掉火。
6
混合剩余的调料。在鲭鱼顶部放上切碎的烤杏仁和牛油果泥。最后淋上健酮调和油，生酮餐就做好了。
