红焖武昌鱼
简单
4人份
鱼肉不腥 还特别入味
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1条武昌鱼
- 4个二荆条辣椒
- 5勺生抽
- 5瓣大蒜
- 一个土豆
- 一勺老干妈豆豉
- 一小块火锅底料
- 一小块猪油
- 一盒豆芽
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 一个洋葱
- 一块姜
- 一根芹菜
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以免粘锅
2
喜欢吃什么蔬菜都可以放
3
洗干净去掉肚子里的黑膜
4
剪掉鱼鳍和鱼尾感觉好奇怪哈哈
5
没有猪油其他油也是可以的
6
小心油会崩
7
好奇怪的造型
8
准备配料
9
小火炒出香味
10
小火继续炒出香味
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小火慢慢炒
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继续…哈哈
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还可以放点糖提味
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均匀的铺放在鱼身上
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没有啤酒加清水也是可以的
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大火煮开后转小火焖煮
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揭盖的瞬间香味四溢
18
宅在家里的第N天｜武汉加油💪
