健康低卡 千张卷
简单
4人份
热量低，又有饱腹感，蔬菜纤维，肉类蛋白，一样不少。 胡萝卜之所以要下锅炒，因为里面含有的 维生素是脂溶性的，要炒制才容易吸收。洋葱 如果喜欢吃生的也可直接放，怕味道重的就和胡萝卜一起下锅炒
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3块鱿鱼
- 1/3根胡萝卜
- 1张千张(祖名的没什么豆腥味儿)
- 适量（要减肥的就少放）橄榄油 或 麻油
- 适量紫甘蓝
- 适量黑木耳
- 黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量芹菜
调味料
- 盐
- 适量酱油
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，胡萝卜，黑木耳，紫甘蓝切丝。
2
鱿鱼 、鸡胸肉 切长条状。
3
千张 切成8个小块（想要包小点的可以再切小些）
4
洋葱，胡萝卜 下锅翻炒 调味（少许酱油，盐，胡椒）。
5
千张 用热水稍微冲洗一下即可。
6
鸡胸肉 和 鱿鱼 放入水中煮熟。
7
芹菜叶 and 黑木耳 放入水中焯一下，捞出后 沥干，切碎，稍稍调味，备用。
8
在千张里放入以上配料（洋葱，胡萝卜，鱿鱼，紫甘蓝，鸡胸肉，芹菜叶）后 卷起来就ok了。
9
P.S.
10
1. 料要顺着一个方向放，不易戳破千张。
11
2. 如果配料不做调味，可以再卷好后蘸酱料食用（泰式甜辣酱 或 上海辣酱油 或 芝麻花生酱）
12
；要想减肥的，就蘸点酱油就好。
