门口小摊上的美味油炸香蕉
简单
4人份
以前在那个老街上有一家做油炸香蕉非常有名的，多次问怎么做也总是三缄其口，趁着疫情宅在家我仔细研究一下，终于成功了外酥里嫩的
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 2勺淀粉
- 3根香蕉
- 50克面粉
- 适量温水适量
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上食材混合拌匀成粘稠面糊，不要太稀，不然的话怕香蕉挂不住面糊，香蕉🍌裏上面糊，油温五成热就可以放下去，放下去先不要搅动翻面，让它稍微成型，竽炸了一下子就可以翻面炸了，又竽另一面也差不多成型就可以不停翻动了，炸至发硬发黄就可以捞出沥干了。不要炸太久，太久会发软就不外焦里嫩啦
2
不断翻动
3
放番茄酱或者直接放白糖都可以的
