核桃芡实淮山骨头汤 益智补脑 开胃 宁心安神
简单
4人份
此款汤具有开胃健脾、益智补脑、提神凝气之功效，比较适宜用脑过度，过度紧张的人群，尤其适合备考中的学生和挑食厌食的孩子。
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食材清单
其他
- 15克淮山药
- 15克芡实
- 15克莲子
- 25克核桃仁
- 2个红枣或蜜枣
- 5克山楂
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芡实、莲子温水浸泡1小时，淮山药冷水浸泡1小时
2
排骨飞水（水煮沸后，放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净）
3
其他食材洗净
4
所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后，改温火煲1.5-2小时
5
出锅前5分钟加入盐调味即可
