蜜汁脆骨
简单
4人份
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可改善缺铁性贫血。猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效 冬季进补是吃人参的最佳季节，具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴、提高机体免疫力之功效。它对睡眠不足的人士有帮助，它还可以降血糖、抗疲劳、抗衰老、延年益寿、美容养颜等。 枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效 这道菜既美味又养生，对于亚健康状态的人群养生效果显着，适合于长期食疗
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食材清单
其他
- 人参
- 大料
- 料酒
- 枸杞子
- 猪脆骨
- 生抽
- 老抽
- 花椒
- 蜂蜜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪脆骨洗干净，切成小块，然后凉水下锅，等水开时取出。
2
再用水把冲洗一下。
3
把花椒、大料、葱、姜、枸杞子、人参洗干净，切好备用。
4
电压力锅里加水，放入刚才备好的调料，烧开。
5
水开后把猪脆骨下锅，加入适当的料酒，然后盖好锅盖，把程序选定到肉类。
6
生抽、老抽、盐、蜂蜜搅拌均匀备用。
7
打开锅盖，香味扑鼻。把压好的猪脆骨捞出来备用。
8
这个汤是非常好的，因为里面加了人参切片和枸杞子，一会可以在汤里下点青菜（油菜、菠菜、小白菜等等都可以），加点盐，又有菜吃又有汤喝。
9
锅里放底油
10
把压好的猪脆骨下锅，翻炒。
11
把之前调好的料汁倒入，继续翻炒，待颜色均匀，出锅装盘。
12
完成。
13
吃上就停不下来😄
14
汤里下点青菜，营养又好喝😊
