亲子don
简单
4人份
现在居住的费尔凡克斯郡鲜有正宗的日本餐厅，连简单的亲子don和牛don味道都大大打折。想念长野，别府，丰隆县淳朴的味道。自己买来食疗自己动手，居然过程是如此简单。孩子们欣喜若狂的表情足以支撑我继续将简单的美味进行下去！
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食材清单
其他
- 1大碗白水
- 1汤匙料酒
- 2汤匙荞麦面日本酱油
- 4大片鸡胸肉
- 4汤匙白砂糖
- 6汤匙生抽
- 8个鸡蛋
- 可有可无高汤
蔬菜类
- 1根小葱
- 2个洋葱
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝。最好现放冰箱里冰冻一下，切起来不会辣眼睛。
2
小葱切成薄片，圆形的。最好先备好，鸡肉一起锅浇到碗里马上摆葱上桌。没时间马上切。
3
得调这样两大碗酱汁。一大碗够两人份。搅和好了，糖粒应该会化掉的。
4
鸡肉放在干净的煎锅里干煎。鸡皮朝下，为了逼油出来，煎到鸡皮焦黄就可以了。不需要煎两面。然后切成小块备用。
5
忘记拍锅的照片了。我用小锅，一锅刚好一人份。酱汁倒入锅中，中大火，酱汁会热到冒泡。此时将鸡块和洋葱丝倒入，注意，全部是四分之一分哦！鸡蛋稍微打两下就好，不要太碎，因为还有黄白分明。煮两分钟后就可以把打好的鸡蛋倒入，数30秒再倒入剩下蛋液。焖锅10秒起锅。
6
在最后焖鸡蛋时去盛饭，直接起锅平稳倒鸡肉鸡蛋在米饭上，再撒一点小葱。香喷喷的亲子don就上桌啦！
