浪漫的情人节爱心小饼干

简单 4人份

这款简单的糖霜饼干可以用来练习最基本的糖霜装饰技法,都来试一试吧! 饼干底请见我的“省时又省力的糖霜饼干底”配方。如果没有心形的模具,用圆形的或方形的也可以哦。

浪漫的情人节爱心小饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 几滴红色食用色素
  • 几滴绿色食用色素
  • 满满爱心
  • 适量饼干底
调味品
  • 适量糖霜

营养成分

热量

103.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

724.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好白色,绿色和浅红色的糖霜(流动性见tips)。再取一点浅红色的糖霜用色素染成大红色的,这部分很少,一勺就够了,不用放裱花袋,放在碗里,用保鲜膜或湿毛巾盖上备用。饼干底我是做的红色大理石的,不用跟我学,用普通的饼干就可以啦。

2

在袋子前端剪一个小口(见tipes),先用白色糖霜勾勒出轮廓,如果你的糖霜很稀的话,这里不建议太靠近边缘,要不然会淌到下面去哦,然后把中间填满。

3

填满之后是这样的,注意旁边留一条窄窄的边,省得糖霜会淌下去,如果你糖霜流动性合适就不用担心这个了。

4

红色的糖霜裱花袋尖端剪一个小口,趁着白色糖霜没有干,在表面挤出若干小红点。挤法1:纵向三排平行。

5

挤法2:现在在四周点几圈,再在中间点几个。注意要保持间距,太密集了也不好看。

6

用牙签,或者针或者糖霜专用的尖头的器具,在刚才点出的红点上画圈圈。画圈尽量把周围的白色糖霜搅和到红色的中间,但不要把红色扩散到外面太多。你看画完之后红色圆点变大了,里面多了很多白色的纹路。如果你只在红色的点点内部画圈,你得到的就是一个更大的红点,NONO.

7

用针尖或牙签尖端取一点大红色的糖霜,在花朵的内部画几圈。

8

画完之后看到花朵的轮廓已经有了。下面绿叶。

9

绿色糖霜尖端剪一个小口,在花朵下面点两下,用牙签从中间向花相反的方向画一道,叶子就被“拽”出来了。

10

大功告成,等糖霜完全干了就可以拍照拍照拍照了。

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