🇷🇺俄罗斯卷饼Шаурма（内附全麦饼皮和鸡胸肉腌制方法）
简单
4人份
🧸Шаурма俄罗斯街头小吃，在俄罗斯留学时的最爱。 🧸改良成了全麦饼皮，内有鸡胸肉，减肥餐必备，超级抗饿！ 🧸全麦饼皮、腌制鸡胸肉我也会在下方分别列举，感谢支持！
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食材清单
其他
- 100克全麦面粉
- 100克高筋面粉
- 110克开水（热水）
- 1勺亨氏番茄酱
- 2勺冠利香草蛋黄酱
- 半个西红柿
- 半个黄瓜
- 半根酸黄瓜
- 根据个人口味添加🇷🇺配料
- 适量圆生菜
- 适量奥尔良烤翅料
- 适量鸡胸肉碎（腌制方法在下方）
- 适量黑胡椒（可不加）
- 需要提前腌制🇷🇺腌制鸡胸肉
- 🇷🇺无油全麦卷饼皮
- 🇷🇺酱汁
肉类
- 1大块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1克盐
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两勺蛋黄酱一勺番茄酱调好酱汁备用
2
西红柿、黄瓜、酸黄瓜切片。
3
洋葱、圆生菜切丝备用。
4
鸡胸肉少油煎熟切成丁。
5
在饼皮上刷上酱料，放好配菜，卷好即可食用！
6
饼皮按照方子活好面，分成5个小团，杆成饼即可。饼铛中火一个在3分30左右。
7
腌制鸡胸肉把调料放好，抓匀，最好提前腌制一晚上入味，味道更好！
8
味好的鸡胸肉直接卷生菜吃也非常的美味！肉不会柴！减肥餐必备！
9
正常版本还需要压一下让外皮酥脆，因为没有该设备，可以用饼铛压一下代替。
10
直接吃也特别好吃！
