宝宝辅食之青菜香菇香干水煎包
简单
4人份
现在开始每天早起准备一大家子的早饭，幸福比累多一点，特别是在宝宝一口气吃了两个水煎包后ヾ ^_^♪PS：宝宝15M+
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 20克芝麻
- 300克中筋面粉
- 4块香干
- 5克酵母
- 6朵香菇
- 一斤青菜
- 约130克水
- 面团
- 馅料
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2克白糖
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料混合揉好，盖上湿布发酵
2
准备馅料，香菇、香干切碎
3
青菜洗净切碎
4
锅里烧热油，下锅翻炒至出水八分熟
5
发酵好的面团取出，分小份
6
擀皮，中间厚四周薄
7
像包饺子🥟一样包好
8
锅烧热，热油下煎包，到小半碗水，盖上盖子，中小火焖10分钟左右
9
中间开盖，倒入调好的马铃薯淀粉液，少量，摇晃均匀
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这次倒的有点多啦！少一点可以形成很漂亮的雪花❄️状
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用铲子分开，可以出锅啦
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底部香脆，非常好吃😊发好的面团比煎饺的口感更丰富些