烤虾仁花菜色拉
简单
4人份
做简单色拉，烤蔬菜好吃！
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食材清单
其他
- 100g（没有的话，花菜200g）花菜（叶子）
- 100g花菜
- 150g虾仁（无头）
- 1勺A 白醋
- 2勺A 酱油
- 2勺橄榄油
- 3勺A 食油
- 少量A 洋葱末
- 少量A 黄芥末
- 少量胡椒
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜（和花菜叶）洗净。把花菜切为小束。（花菜也切为片）把虾仁剥皮，去筋。
2
准备平底锅，碟子。橄榄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1花菜（花菜叶）炒至熟，放盐和胡椒，灭火。把烤好花菜（花菜叶）放在碟子上。点火，把步骤2虾仁放入锅里烤至熟，放盐和胡椒。
3
准备盘子。把洋葱末，黄芥末，酱油和白醋放入盘子里拌均。1勺食油放盘子里拌均，拌三次。
4
把步骤2蔬菜和虾仁用厨房纸撒掉剩余的油，放入步骤3盘子里，轻轻拌均。
5
做好了，把步骤4装盘子就可以吃。
