焦糖布丁（蒸锅版）
简单
4人份
#甜中带苦，成瘾一辈子# 暧昧中的爱情，五味杂陈 热恋中的爱情，一切皆为甜味 结婚后的爱情，甜腻了就出现了苦味 但是 甜中带苦，成瘾一辈子 本期推出甜中带苦，入口爽滑的#焦糖布丁#，敬品！
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 适量牛奶
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#焦糖制作#
2
糖和水按3:1的比例加入炒锅中，开小火边搅边加热；
3
加热至褐色即可，焦糖就做好了；
4
将焦糖加入制作布丁的容器中；
5
#制作布丁蛋液#
6
打一个鸡蛋，并充分打散；
7
牛奶加热后加入蛋液中，蛋液和牛奶按1:1混合，并充分搅匀；
8
将搅匀后的蛋液过筛加入之前放有焦糖的容器中；
9
放好后上蒸锅蒸至15分钟，待蛋液蒸至凝固即可；
10
拿出晾凉食用。
