十分钟get的番茄蛋花汤(不油腻!)

简单 4人份

我家特别喜欢配清淡的汤 以前在学校食堂最喜欢喝学校食堂的汤 清爽淡淡的味道很好喝 试着自己在家研究了一下

十分钟get的番茄蛋花汤(不油腻!)
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 1个鸡蛋
  • 鸡精
蔬菜类
  • 葱花
调味料

营养成分

热量

465.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

694.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将番茄洗净切八等份,将锅里的水煮开,下番茄大火煮五分钟。

步骤 1
2

五分钟后加入一勺盐,一勺鸡精,搅拌一下。(勺子用调味料的勺子就行,提前加入调味料是为了让番茄有一点点味道~)

步骤 2
3

打一个鸡蛋到碗里,打碎,将打好的鸡蛋倒入锅里。注意,倒进去就直接用筷子搅拌汤,蛋就容易出蛋花。~

步骤 3
4

加入鸡蛋液以后水开就可以马上出锅啦,不需要继续煮下去,煮太久会影响鸡蛋的口感。~撒上葱花,就完成啦!

步骤 4

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