南瓜咸青菜香菇包
简单
4人份
冬季进补，南瓜首选，好吃又好看
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食材清单
其他
- 240克南瓜泥
- 400克面粉
- 4克酵母
- 500克咸青菜香菇馅
调味料
- 20克糖
- 4克盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡软挤干水份，切碎，加入猪油翻炒，也可用植物油
2
南瓜切片在微波炉打熟
3
料理机中打成糊
4
除馅料以外的所有材料揉成光滑的面团，搓成长条
5
分成12份，每份差不多60几克，盖上保鲜膜静止10分钟
6
擀成中间厚两边薄的圆形
7
包入馅料
8
上蒸锅，开火烧至50度关火，发酵至1.5倍大
9
一个小时多点，开火，上汽后蒸15分钟，关火，闷5分钟出锅
10
出炉
11
金灿灿的包子，营养又美味
