油菜洋葱炒饼丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.3个洋葱
- 1只鸡蛋
- 3棵油菜
- 少许油
- 少许生抽
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 少许香醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜、洋葱、葱切丁；
2
鸡蛋加料酒打散；
3
锅中倒油，倒入打好的蛋液翻炒，至金黄色后盛到碗中备用；
4
锅中倒油，油热后依次加入葱花、洋葱丁、油菜丁翻炒，加入少许生抽和盐后加入饼丝、蛋花，继续翻炒，出锅前加少许香醋即可
