重口味下饭菜--红烧冬瓜
简单
4人份
以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了！
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食材清单
其他
- 1汤勺生抽
- 1汤勺白糖
- 1汤勺老抽
- 1汤勺蚝油
- 一斤冬瓜
- 半茶勺盐
- 少许鸡精
- 适量水
蔬菜
- 适量葱蒜末
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒
2
加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟
3
放入耗油,盐和鸡精调味即可。出锅撒上生葱末即可~~~
